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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
Data corrente: |
28/09/2022 |
Data da última atualização: |
05/06/2023 |
Tipo da produção científica: |
Documentos |
Autoria: |
GODOY, R. C. B. de; PEREIRA, L. O.; SEOANE, C. E. S.; RETT, H. T. |
Afiliação: |
ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; LETICIA OELKE PEREIRA, FACULDADE PARANAENSE; CARLOS EDUARDO SICOLI SEOANE, CNPF; HENRIQUE TIROLLI RETT, EPAGRI. |
Título: |
Juçara (Euterpe edulis M.): importância ecológica e alimentícia. |
Ano de publicação: |
2022 |
Fonte/Imprenta: |
Colombo: Embrapa Florestas, 2022. |
Páginas: |
27 p. |
Série: |
(Embrapa Florestas. Documentos, 372). |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Selo ODS 2, 8, 9, 12, 15 e 17. |
Conteúdo: |
Essa publicação tem por finalidade ressaltar o potencial ecológico e alimentício da espécie Euterpe edulis, a fim de ampliar as alternativas de aproveitamento agroindustrial e melhorar a qualidade dos produtos finais, em conformidade com as normas e padrões determinados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. É fundamental que se conheçam todas as etapas de processamento, os cuidados que devem ser adotados bem como a legislação sanitária vigente específica, contribuindo com a saúde dos consu- midores e segurança alimentar. Com relação às metas dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável o presente trabalho encon- tra-se alinhado com as ODS 2, 8, 9, 12, 15 e 17, os quais visam melhorar a renda dos pequenos produtores, oportunizando produtos agroindustriais inovadores, de maior valor agregado com ge- ração de emprego a partir de matérias primas, oriundas de sistemas sustentáveis de produção, reduzindo os impactos ambientais. A contribuição entre instituições de pesquisa e ensino, empregando recursos humanos para facilitar a compreensão de temas complexos como os regulamentos, é essencial para transformar as nor- mativas em linguagem acessível resultando em melhorias no setor primário, secundário e terciário na cadeia produtiva da juçara. |
Palavras-Chave: |
Agenda 2030; Objetivo de desenvolvimento sustentável; Produto alimentar; Sustentabilidade. |
Thesagro: |
Euterpe Edulis; Palmito; Polpa; Produto Florestal. |
Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/246059/1/EmbrapaFlorestas-2022-Documentos372-atualizado.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Registros recuperados : 64 | |
1. | | CADEMARTORI, P. H. G. de; CARVALHO, A. R. de; MARANGONI, P. R. D.; BERTON, M. A. C.; BLANCHET, P.; BOLZON DE MUNIZ, G. I.; MAGALHAES, W. L. E. Adhesion performance and film formation of acrylic emulsion coating on mediumdensity fiberboard treated with Ar plasma. International Journal of Adhesion and Adhesives, v. 70, p. 322-328, Oct. 2016.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
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2. | | MAGALHAES, W. L. E.; BOLZON de MUNIZ, G. I.; FABIS, M. H. M. Adsorção e dessorção de vapor d'água em madeira de Eucalyptus grandis Hill ex. Maiden revestida com stains, verniz e seladores. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE INDUSTRIALIZAÇÃO DA MADEIRA E PRODUTOS DE BASE FLORESTAL, 1., 2004, Pinhais. Conferências, painéis, trabalhos convidados e pôsteres. [Curitiba]: IPEF, 2004. 6 p. Trabalho voluntário.Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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5. | | NISGOSKI, S.; MAGALHAES, W. L. E.; BATISTA, F. R. R.; FRANÇA, R. F.; BOLZON DE MUÑIZ, G. I. Anatomical and energy characteristics of charcoal made from five species. Acta Amazonica, Manaus, v. 44, n. 3, p. 367-372, 2014.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
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6. | | LOURENÇON, T. V.; LIMA, G. G. de; RIBEIRO, C. S. P.; HANSEL, F. A.; MACIEL, G. M.; SILVA, K. da; WINNISCHOFER, S. M. B.; BOLZON DE MUNIZ, G. I.; MAGALHAES, W. L. E. Antioxidant, antibacterial and antitumoural activities of kraft lignin fromhardwood fractionated by acid precipitation. International Journal of Biological Macromolecules, v. 166, p. 1535-1542, Jan. 2021.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
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7. | | ANDRADE, D. R. M.; MENDONÇA, M. H.; HELM, C. V.; MAGALHAES, W. L. E.; BOLZON DE MUNIZ, G. I.; KESTUR, S. G. Assessment of nano cellulose from peach palm residue as potential food additive: part II: preliminary studies. Journal of Food Science and Technology, v. 52, n. 9, p. 5641-5650, Sept. 2015.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
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9. | | ANDRADE, D. R. M.; HELM, C. V.; BOLZÓN DE MUÑIZ, G. I.; SATYANARAYANA, K. G.; MAGALHAES, W. L. E. Avaliação toxicológica em Artemia salina de suspensão de nanofibrilas de celulose a partir do resíduo da pupunha. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 7.; ESCOLA DE NANOTECNOLOGIA, 3., 2013, São Carlos, SP. Anais. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2013. CD-ROM. p. 554-556.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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10. | | CADEMARTORI, P. H. G. de; FRANÇA, R. F.; NISGOSKI, S.; MAGALHAES, W. L. E.; BOLZON DE MUÑIZ, G. I. Caracterização anatômica da madeira de Lecythis pisonis Camb. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DA MADEIRA, 1.; SIMPÓSIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ESTADO DO RJ, 3., 2013, Petrópolis. Anais. [S.l.]: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia da Madeira: UFRRJ, 2013. p. 373-374. Disponível online.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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14. | | BOLZON DE MUÑIZ, G. I.; LENGOWSKI, E. C.; NISGOSKI, S.; MAGALHÃES, W. L. E.; OLIVEIRA, V. T. de; HANSEL, F. A. Characterization of Pinus spp needles and evaluation of their potential use for energy. Cerne, Lavras, v. 20, n. 2, p. 245-250, abr./jun. 2014.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
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15. | | MARINHO, N. P.; BOLZON de MUÑIZ, G. I.; NISGOSKI, S.; KLOCK, U.; ANDRADE, A. S. de; MAGALHAES, W. L. E. Compósito à base de poli(hidroxibutirato) (PHB) reforçado com fibras de rami espécie Bohemeria nivea. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 13., 2015, Natal. Anais. [São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros], 2015. 5 p. Disponível online.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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19. | | LENGOWSKI, E. C.; NISGOSKI, S.; OLIVEIRA, V. T. de; BOLZÓN DE MUÑIZ, G. I.; MAGALHAES, W. L. E.; SATYANARAYANA, K. G. Development of composites of highly filled phenol formaldehyde resin: coconut (Cocos nucifera) endocarp particles. International Polymer Processing, v. 29, n. 4, p. 477-488, 2014.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
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20. | | LENGOWSKI, E. C.; NISGOSKI, S.; TANOBE, V.; BOLZON DE MUÑIZ, G. I.; MAGALHAES, W. L. E.; SATYANARAYANA, K. G. Development of highly filled phenolic resin-endocarp particles of coconut (Cocos nucifera) composites. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE IUFRO, 3., 2013, San José. Bosques, competitividad y territorios sostenibles. San José: CATIE; [S.l.]: IUFRO, 2013. 1 p. IUFROLAT 2013. Disponibilizado online. Resumen.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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